Calendrier de l'Afterbulles
Tous ces événements se déroulent dans les locaux de Vinissime, 35 rue de l'Espérance, PARIS XIII, dans le quartier de la Butte aux Cailles.
Depuis 1996, VINISSIME est pionnier des cours d’œnologie et d’ateliers de dégustation de vin à Paris. Ces cours sont pédagogiques, ludiques et conviviaux et s’adressent à tous. Ils ne nécessitent aucune connaissance particulière.Nous organisons également des visio-dégustations à partir de 8 personnes avec livraison des coffrets de dégustation aux domiciles respectifs des participants. Vous pouvez vous renseigner en utilisant notre formulaire de contact ou en appelant Vinissime au +33 (0)1 45 81 26 36, du mardi au vendredi de 14h à 18h.
Pour filtrer les différents événements du calendrier :
Connaissance des Vignobles
Provence - Vallée du Rhône Sud
Autour de 6 vins de Provence et Vallée du Rhône méridionale, blancs et rouges découvrez les richesses de ces deux régions aux paysages, atmosphères et terroirs si variés. Ici pas que des vins ensoleillés, des rosés à boire frais sous la tonnelle, également de grands vins de garde...
Accompagné d’un plateau de fromages fermiers affinés de chez Marie Quatrehomme, de tartines à la tapenade et autres surprises !
19:30 - 22:00
79 € | 149 €
7 places disponibles
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Atelier Champagne
Vous allez découvrir que le champagne se décline au pluriel, sur 3 raisins différents et des terroirs variés permettant les « assemblages ».
Blanc de Blancs ou de Noirs, Brut sans année, Premier et Grand Cru, dégorgement, dosages, rôle des vins de réserve vous seront expliqués.
Vous apprendrez à déguster le vin effervescent et l'art d'inviter le champagne à votre table de l’apéritif au dessert et pourquoi pas en digestif !
19:00 - 21:30
79 € | 149 €
12 places disponibles
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Music n´ Bulles avec notre vedette du jour ...
Autour de 3 champagnes de vignerons d’exception, vous assistez à une soirée musicale live, en tout petit comité dans le cadre chaleureux de l'Afterbulles.
Au programme : Chansons de Christian FESSARD interprète et guitariste Jazz !
Musique gourmande accompagnée d’un plateau de fromages fermiers affinés de chez Marie Quatrehomme et de pains artisanaux.
19:30 - 22:30
39 € | 75 €
20 places disponibles
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Initiation à la dégustation
Autour de 5 vins d’appellations françaises découvrez l’art de la dégustation et son vocabulaire, les principaux vignobles (Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône et de la Loire, Languedoc).
Ce cours de 2h30 est accompagné d’un plateau de fromages fermiers affinés de chez Marie Quatrehomme et de pains artisanaux.
11:00 - 13:30
79 € | 149 €
10 places disponibles
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Connaissance des Vignobles
Condrieu - Côte Rôtie ...
Autour de 5 vins d’Appellations d’Origine Protégées de Vallée du Rhône septentrionale, découvrez les grands cépages Syrah, Roussanne et Marsanne, mais également le Viognier !
Ce cours de 2h30 est accompagné d’un plateau de fromages fermiers affinés de chez Marie Quatrehomme et de pains artisanaux.
19:30 - 22:00
79 € | 149 €
13 places disponibles
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Connaissance des Vignobles
Brouilly - Juliénas - Saint Amour
Autour de 6 vins issus de 3 crus et 4 appellations : Côteaux Bourguignons - Brouilly - Juliénas- Saint Amour.
Des vins du Beaujolais septentrional et central, qui feront vibrer vos papilles. Loin du vin nouveau de novembre ! Venez, goûtez & buvez.
Ce cours de 2h30 est accompagné d’un plateau de fromages fermiers affinés de chez Marie Quatrehomme et de pains artisanaux.
19:30 - 19:30
79 € | 149 €
14 places disponibles
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Atelier Champagne
Vous allez découvrir que le champagne se décline au pluriel, sur 3 raisins différents et des terroirs variés permettant les « assemblages ».
Blanc de Blancs ou de Noirs, Brut sans année, Premier et Grand Cru, dégorgement, dosages, rôle des vins de réserve vous seront expliqués.
Vous apprendrez à déguster le vin effervescent et l'art d'inviter le champagne à votre table de l’apéritif au dessert et pourquoi pas en digestif !
19:00 - 21:30
79 € | 149 €
9 places disponibles
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Connaissance des Vignobles
Vins de Volcan - Vins de Feu
Amples, fruités, minéraux, salins, épiciés... ces vins de feu séduisent par leur complexité gourmande, leur caractère affirmé. Une séance incandescente !
Ces vins sont dégustés sur des spécialités du cru (St Nectaire vieux, Salers, tomme, jambon de coche...), un régal authentique
19:30 - 22:00
79 € | 150 €
14 places disponibles
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Connaissance des Vignobles
Bourgogne septentrionale
Bourgogne septentrionale : autour de 5 vins d’Appellations d’Origine Protégées
Découvrez la variété des vins de l'Yonne et des Côte de Beaune et Côte Chalonnaise.
Chablis ou Chitry, Irancy, Saint Aubin ou Auxey Duresses et Mercurey.
Ce cours de 2h30 est accompagné d’un plateau de fromages fermiers affinés de chez Marie Quatrehomme et de pains artisanaux.
19:30 - 19:30
79 € | 149 €
10 places disponibles
> S'inscrire
Initiation à la dégustation
Autour de 5 vins d’appellations françaises découvrez l’art de la dégustation et son vocabulaire, les principaux vignobles (Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône et de la Loire, Languedoc).
Ce cours de 2h30 est accompagné d’un plateau de fromages fermiers affinés de chez Marie Quatrehomme et de pains artisanaux.
11:00 - 13:30
79 € | 149 €
14 places disponibles
> S'inscrire
Atelier Champagne
Vous allez découvrir que le champagne se décline au pluriel, sur 3 raisins différents et des terroirs variés permettant les « assemblages ».
Blanc de Blancs ou de Noirs, Brut sans année, Premier et Grand Cru, dégorgement, dosages, rôle des vins de réserve vous seront expliqués.
Vous apprendrez à déguster le vin effervescent et l'art d'inviter le champagne à votre table de l’apéritif au dessert et pourquoi pas en digestif !
19:00 - 21:30
79 € | 149 €
8 places disponibles
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Music n´Bulles
Champagnes & musique Live
Autour de 3 champagnes de vignerons d’exception, vous assistez à une soirée musicale Live, en tout petit comité dans le cadre chaleureux de l'Afterbulles.
Au programme : Chanson française et d’ailleurs, Chant, Guitare, Ukulélé, Violon.
Musique gourmande accompagnée d’un plateau de fromages fermiers affinés de chez Marie Quatrehomme et de pains artisanaux.
19:30 - 22:00
39 € | 78 €
20 places disponibles
> S'inscrire
Atelier Champagne
Vous allez découvrir que le champagne se décline au pluriel, sur 3 raisins différents et des terroirs variés permettant les « assemblages ».
Blanc de Blancs ou de Noirs, Brut sans année, Premier et Grand Cru, dégorgement, dosages, rôle des vins de réserve vous seront expliqués.
Vous apprendrez à déguster le vin effervescent et l'art d'inviter le champagne à votre table de l’apéritif au dessert et pourquoi pas en digestif !
19:00 - 21:30
79 € | 149 €
14 places disponibles
> S'inscrire
Music n´Bulles
Champagnes & musique Live
Autour de 3 champagnes de vignerons d’exception, vous assistez à une soirée musicale Live, en tout petit comité dans le cadre chaleureux de l'Afterbulles.
Au programme : Chanson française et d’ailleurs, Chant, Guitare, Ukulélé, Violon.
Musique gourmande accompagnée d’un plateau de fromages fermiers affinés de chez Marie Quatrehomme et de pains artisanaux.