Calendrier de l'Afterbulles

Tous ces événements se déroulent dans les locaux de Vinissime, 35 rue de l'Espérance, PARIS XIII, dans le quartier de la Butte aux Cailles.

Depuis 1996, VINISSIME est pionnier des cours d’œnologie et d’ateliers de dégustation de vin à Paris. Ces cours sont pédagogiques, ludiques et conviviaux et s’adressent à tous. Ils ne nécessitent aucune connaissance particulière.

Nous organisons également des visio-dégustations à partir de 8 personnes avec livraison des coffrets de dégustation aux domiciles respectifs des participants. Vous pouvez vous renseigner en utilisant notre formulaire de contact ou en appelant Vinissime au +33 (0)1 45 81 26 36, du mardi au vendredi de 14h à 18h.

Pour filtrer les différents événements du calendrier :

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   DIMANCHE 4 DéCEMBRE   

Brunch Champagne

Formule unique à 29 €

Œufs brouillés à la truffe, ciboulette ou saumon fumé, mini viennoiseries et pains artisanaux, café ou thé artisanal, jus d’oranges pressées du matin et un verre de champagne de saison choisi parmi notre sélection de 100 cuvées.

9 € le verre de champagne supplémentaire.

En option : œufs brouillés à la truffe (supplément 5€).

11:00 - 13:30

29 €   |   9 € le verre supplémentaire

8 places disponibles
 
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   JEUDI 8 DéCEMBRE   

Connaissance des Vignobles

Anjou et Touraine

Autour de 5 vins d’Appellations, découvrez différentes facettes du Chenin Blanc (Vouvray effervescent et tranquille, Anjou Blanc minéral, Coteaux du Layon) et un vin rouge ensoleillé gourmand et minéral à la fois.

Ce cours de 2h30 est accompagné d’un plateau de fromages fermiers affinés de chez Marie Quatrehomme et de pains artisanaux.

19:30 - 22:00

79 €   |   149 €

10 places disponibles
 
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   SAMEDI 10 DéCEMBRE   

Initiation à la dégustation

 

Autour de 5 vins d’appellations françaises découvrez l’art de la dégustation et son vocabulaire, les principaux vignobles (Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône et de la Loire, Languedoc).

Ce cours de 2h30 est accompagné d’un plateau de fromages fermiers affinés de chez Marie Quatrehomme et de pains artisanaux.

11:00 - 13:30

79 €   |   149 €

9 places disponibles
 
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   SAMEDI 10 DéCEMBRE   

Music n´Bulles

 

Autour de 3 champagnes de vignerons d’exception, vous assistez à une soirée musicale Live, en tout petit comité dans le cadre chaleureux de l'Afterbulles.

Au programme : Chanson française et d’ailleurs, Chant, Guitare, Ukulélé, Violon.

Musique gourmande accompagnée d’un plateau de fromages fermiers affinés de chez Marie Quatrehomme et de pains artisanaux.

19:30 - 22:00

39 €   |   78 €

14 places disponibles
 
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   DIMANCHE 11 DéCEMBRE   

Brunch Champagne

Formule unique à 29 €

Œufs brouillés à la truffe, ciboulette ou saumon fumé, mini viennoiseries et pains artisanaux, café ou thé artisanal, jus d’oranges pressées du matin et un verre de champagne de saison choisi parmi notre sélection de 100 cuvées.

9 € le verre de champagne supplémentaire.

En option : œufs brouillés à la truffe (supplément 5€).

11:00 - 13:30

29 €   |   9 € le verre supplémentaire

8 places disponibles
 
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   VENDREDI 16 DéCEMBRE   

Atelier Champagne

 

Vous allez découvrir que le champagne se décline au pluriel, sur 3 raisins différents et des terroirs variés permettant les « assemblages ».

Blanc de Blancs ou de Noirs, Brut sans année, Premier et Grand Cru, dégorgement, dosages, rôle des vins de réserve vous seront expliqués.

Vous apprendrez à déguster le vin effervescent et l'art d'inviter le champagne à votre table de l’apéritif au dessert et pourquoi pas en digestif !

19:30 - 22:00

79 €   |   149 €

Séance complète
 
 

   DIMANCHE 18 DéCEMBRE   

Brunch Champagne

Formule unique à 29 €

Œufs brouillés à la truffe, ciboulette ou saumon fumé, mini viennoiseries et pains artisanaux, café ou thé artisanal, jus d’oranges pressées du matin et un verre de champagne de saison choisi parmi notre sélection de 100 cuvées.

9 € le verre de champagne supplémentaire.

En option : œufs brouillés à la truffe (supplément 5€).

11:00 - 13:30

29 €   |   9 € le verre supplémentaire

8 places disponibles
 
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Formulaire de contact

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