L'Afterbulles

Lieu d’apprentissage, de convivialité et de culture.

L'Afterbulles est situé dans le quartier pittoresque de la Butte aux Cailles, un de ces derniers « quartier village » de la capitale avec la Butte Montmartre. Petit bar à Champagne à l’ambiance feutrée et chaleureuse, il sert de décor à vos événements professionnels et privés. Une cave à pierres apparentes datant du 9ème siècle y a été aménagée. S’y déroulent les cours d’œnologie.

L’Afterbulles se transforme régulièrement en salle de concert de poche avec les Music n’ Bulles, occasionnellement en galerie de peinture. L’Afterbulles organise également des Brunch Champagne le dimanche matin.

Enfin, l’Afterbulles est également un caviste de quartier spécialisé en Champagnes de vignerons d’excellence avec près de 100 références ainsi que sur les vins d’Alsace, Bourgogne et Vallée de la Loire.

L’Afterbulles est privatisable pour vos dégustations professionnelles, amicales ou familiales.
 
   MUSIC n'BULLES   

Music n'Bulles

Association des sens.

Vue, odorat et goût pour la partie gourmande, ouïe pour la musique.

Autour de chansons brésiliennes, espagnoles, italiennes et anglo-saxonnes, interprétées en live, dégustez des champagnes de vignerons d’excellence qui vous seront commentés.

Agrémenté d’une assiette gourmande de saison, composée de charcuterie fine, de fromages fermiers affinés par un meilleur ouvrier de France, de crudités et salades.

Un moment intemporel de bonheur intégral pour vos clients, vos amis, votre famille.

   LES BRUNCHS   

Le brunch Champagne

Le brunch Champagne c’est chic mais surtout succulent.

Venez démarrer votre dimanche en douceur.

Au programme : oeufs brouillés aux trois parfums -ciboulette, saumon fumé et truffe- préparés avec amour par notre cheffe passionnée.

Jus d’orange pressé maison, café ou thé Kusmi, assortiment de mini-viennoiseries, de pain artisanal et de confitures bio de grande qualité et originales et de miel également artisanal.

Un verre de Champagne de saison, issu de notre sélection, vous est servi sur vos œufs brouillés.

   LES COURS   

Connaissance des vignobles

Instants d’apprentissage, d’expérience et de partage, accessibles à toutes et tous.

Initiation à la dégustation, le samedi matin.

Vous découvrirez les processus d’élaboration des vins, le vocabulaire approprié, la lecture d'une étiquette et recevrez des conseils pratiques pour l'achat, le stockage, le service.

En découverte des vignobles, le jeudi soir, vous approfondirez vos connaissances, cépage par cépage, terroir par terroir, région par région.

Ces cours se font autour de la dégustation de 5 à 6 vins et d’un plateau de fromages fermiers affinés par un meilleur ouvrier de France.

Prochain Music n'Bulles

10 décembre 2022 - 19:30 - 22:00

Prochain Brunch

04 décembre 2022 - 11:00 - 13:30

Prochain Cours

08 décembre 2022 - 19:30 - 22:00

Formulaire de contact

Vous souhaitez privatiser l'afterbulles ? organiser une dégustation thématique entre amis ? Contactez-nous, nous sommes là pour vous.