Mois : juin 2024

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AOP Côte Roannaise et IGP Urfé

Histoire Le vignoble de l’AOP Côte Roannaise et IGP Urfé remonte à l’époque gallo-romaine vraisemblablement.La première source qui le mentionne date de 970 sur la commune de Villerest. Il connaît…

Le domaine de Reniteo

Le domaine Le Domaine de RENITEO se situe à Amberlie, à une vingtaine de kilomètres au Nord-Ouest de Roanne.Le terme RENITEO, d’origine latine signifie « briller à nouveau ». David…

Domaine « Les vins de la Madone » 

La dégustation des vins d’Auvergne continue avec la dégustation du domaine « Les vins de la Madone » de Gilles BONNEFOY.Ce domaine s’appelle « Les vins de la Madone »…

Champagne rosé et Parmesan :

Pour cette dégustation Champagne rosé et Parmesan nous avons choisi le champagne rosé BSA * de la maison DEROT-DELUGNY & un Parmesan de 18 mois d’affinage sélectionné par la fromagerie…