Pinotage, la vedette Sud-africaine
Le Pinotage est un cépage d’Afrique du Sud qui date de 1925. Il est issu du croisement de Pinot Noir (d’où vient le début de son nom) et de Cinsault…
Chardonnay, le Roi bourguignon
Le cépage Chardonnay est LE cépage des vins blancs de bourgogne. Quelques caractéristiques On le retrouve seul ou en assemblage dans les vins de Champagne. Mais également dans le Jura,…
Les cépages : le Sauvignon Blanc
Le cépage Sauvignon Blanc est surtout présent en Vallée de la Loire et du Cher, Bordelais et Côtes de Duras. Mais on le retrouve également en Provence, dans le Languedoc…