Tout nouveau venu dans la région, Cyrille LAUMAIN présentait, lors de la dégustation des vins de Juliénas à Paris, deux cuvées « renversantes » en millésimes 2020 et 2018. Après…

Une dégustation de vins de Juliénas se déroulait à Paris autour d’une Masterclass et d’une dégustation comparative de vins de l’appellation en présence des vignerons. Cette dégustation portait sur les…

Géographie et histoire de l’AOP JULIENAS L’AOP JULIENAS est une des 12 appellations du Beaujolais (Beaujolais- Beaujolais Village et les 10 Crus). JULIENAS est le cru le plus septentrional des…

En guise d’introduction Ces roches volcaniques qui font éruption dans nos verres, d’où viennent elles ? Par quel mécanisme se forment-elles ? Quel aspect ont-elles ? Quel goût confèrent-elles au…

Située sur la rive droite du Rhône, l’AOP Condrieu s’étire sur sept communes. Elle est principalement située sur le département de la Loire, avec deux exceptions. Au nord, la commune…

Beaumes de Venises est une appellation magnifique. Nous lui avions consacré un article dans ce blog au mois de novembre 2023. Un vigneron mais pas que … Fils et petit-fils…

Le Viognier, cépage blanc d’exception, est originaire du nord de la vallée du Rhône. Il y joue un rôle clé dans la production de vins aromatiques et corsés. Doté de…

Bien connue pour son vin de Muscat, l’AOP Beaumes de Venise l’est moins pour ses vins rouges. L’AOP Beaumes de Venise est située au pied des dentelles de Montmirail, dans…

Le stress hydrique est une cause de souffrance de la vigne. De la même façon que « Il faut souffrir pour être beau », selon le dicton « la vigne…

Le Pinotage est un cépage d’Afrique du Sud qui date de 1925. Il est issu du croisement de Pinot Noir (d’où vient le début de son nom) et de Cinsault…